ICUMSA 150 Şeker

ICUMSA 150 Şeker - Brezilya bugün dünyanın en büyük şeker kamışı üreticisidir ve etanol ve şeker üretiminde ilk olmanın yanı sıra bu emtianın dünya ihracatının %48'inden sorumludur. ICUMSA terimi, Uluslararası Tekdüzen Şeker Analiz Yöntemleri Komisyonu veya ücretsiz çeviride Uluslararası Tekdüzen Şeker Analiz Yöntemleri Komisyonu olarak adlandırılan bir kısaltmadır.
  
 Bugün kristal şeker olarak bilinen, büyük ölçekli fırıncılıkta ve içecek ve yiyecek üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kimyasal rafine edilmeden kristalizasyon işlemiyle oluşturulan kristal şeker, geleneksel beyaz şeker olarak bilinen Icumsa 45 şekerine göre daha düşük maliyetli bir ikame işlevi görür, çünkü bileşiminde daha az kimyasal bulunur.